REFERENZEN
Glanz und Glamour, unser gastronomischer Leitgedanke, verbindet sich harmonisch mit dem Geschehen auf den Bühnen der großen Opernhäuser. Uns zeichnet aus, dass die opulente Gestaltung der Speisen und die elegante Präsentation der Weine mit den pompösen Bühnenausstattungen korrelieren.
Auch an der Hamburgischen Staatsoper haben wir als gastronomischer Partner unseren Leitgedanken sehr erfolgreich umgesetzt. Wir bieten Speisen und Getränke auf höchstem Niveau an. Ebenso außergewöhnlich wie das Catering präsentiert sich auch die Architektur unserer Bars, Lounges und Restaurants.
Manufacture der Gourmet - Sülzetal/ Hamburg/ Berlin
Eigene GmbH
Erzeugung und Zubereitung von exklusiven Lebensmitteln, Delikatessen, Getränken und korrespondierenden Give aways für die Durchführung eigener in House Veranstaltungen (Hamburgische Staatsoper) und die Ausgestaltung exklusiver Caterings auf höchstem gastronomischen Niveau, Aufbau eines eigenen Gourmet Versandhandels
Hamburgische Staatsoper
Eigene GmbH
Eines der größten und bekanntesten Opernhäuser in Deutschland
400.000 Besucher/ 1.671 Plätze/ 300 Veranstaltungen/ Jahr
Sieger des Ausschreibungswettbewerbs, Generalpächter aller gastronomischen Einrichtungen und Bankettveranstaltungen, Konzeptentwicklung und Konzept–Umsetzung
In-House Catering bis 20 – 2.000 Personen u.a.: BMW, Senat, Airbus, 50 Jahre Opernstiftung, Preisverleihung „Der Faust“
