SPEISEN
ENTRÈE
Laugengebäck
Gourmet Canapée Arrangement
Lachsforelle/ Grobes-Wikingersalz ** Serrano
Trüffelsalami-Bergkräuter ** Ziegenfrischkäse/ Herbstblüten
3.00 €
11.50 €
einzeln 3.00 €
KALTE SPEISEN
Veganer Quinoa-Salat
12.50 €
Avocado in Sesamkruste/ Grüner Spargel/ Kerbel/ Hokkaido-Kürbis
Ceviche vom Lachs
14.50 €
Crème Fraîche vom Goldenen Forellen-Kaviar
Chili/ Zitrus-Aromen/ Katenbrot
Gebrannter Ziegenkäse (Vegetarisch)
16.50 €
Ziegenfrischkäse/ Waldfrucht Baiser/ Wildkräutersalat
Feige/ Baby Beets/ Granola
Französische Käseplatte
16.50 €
Handgemachte Manufacture Konfitüren
Bœuf Rosé
18.50 €
Rosa gegartes Rind/Pfeffer-Karamell/ Sugo
Süß-saures Tomatengel/ Kräuter Creme Fraîche/ Shiso
Citrus Scented Tiger Garnelen
21.50 €
Avocado/Mango-Salsa/Grüner Spargel Wasabi/
Creme Fraîche/Wildkräuter
SWEETS
Mini Törtchen á la Opera
8.50 €
GETRÄNKE ANGEBOT
BIER
Radeberger Pilsner
Schöfferhofer Grapefruit
Jever Fun
Gl. 0,30L
Fl. 0,33L
Fl. 0,33L
€ 4.50
€ 4.50
€ 4.50
ALKOHOLFREIEGETRÄNKE
Coca Cola/ Coca Cola Zero/ Fanta/ Sprite
Apfelschorle/ Bitter-Lemon
Fl. 0,20L
Fl. 0,25L
Bauer Apfelsaft/ Orangensaft
Fl. 0,20L
€ 3.50
€ 3.50
€ 3.50
Selters Classic/ Selters Naturell
Fl. 0,25L
€ 3.50
WEIN
Pinot Grigio
GL. 0,20L
€ 8.00
La Scala, delle Venezi
Erfrischend, mit Aromen von tropischen
Früchten
Tempranillo
GL. 0,20L
€ 8.00
Bodegas Fontana, La Mancha
Sechs Monate Ausbau im Barrique
Intensive Noten von roten Früchten und Vanille.
SEKT & CHAMPAGNER
Henkell Brut
GL. 0,10L
€ 7.00
Frisch, fruchtig und harmonisch
ein angenehmes Verhältnis von
süß und sauer
Crémant de Loire Brut
GL. 0,10L
€ 8.50
Bouvet Ladubay
Herrlicher Duft nach weißen Blüten und reifen Aprikosen
Moët & Chandon Brut Imperial
GL. 0,10L
€ 12.50
Strahlende Fruchtigkeit
verführerische Gaumennote, elegante Reife.
HEISSGETRÄNKE